BENEFÍCIOS DA PITANGA

A pitanga é uma fruta brasileira, originária das regiões de Mata Atlântica. Sua aparência particular e o sabor azedinho fazem com que ela seja muito apreciada. E, apesar de tão pequenina, ainda traz muitos benefícios à saúde.

A pitanga é uma fruta rica em cálcio, vitaminas A, C, do complexo B, ferro e fósforo, e pode ser consumida in natura ou na forma de sucos, batidas, geléias e outras sobremesas caseiras. A pitanga pode trazer benefícios para diabéticos, hipertensos, além de apresentar propriedades medicinais antivirais, antifúngicas, antitumorais e analgésicas.

A fruta apresenta ainda compostos fenólicos com ação hipoglicemiante e além disso, a pitanga causa a inibição das enzimas alfa-glicosidase, maltase e sucrase, que são moléculas que impedem a quebra das moléculas de açúcar no organismo e podem, desta forma, contribuir no tratamento do diabetes.

As folhas de pitanga, por sua vez, são usadas no tratamento de febre, hipertensão e doenças estomacais; por agirem como antioxidantes, anti-inflamatórios, diuréticos e calmantes naturais. Elas também ajudam no tratamento de bronquite e reumatismo.

O extrato de pitanga é utilizada na indústria cosmética na fabricação de banhos de espuma, cremes, géis, loções, shampoos, e condicionadores, devido às suas propriedades remineralizantes, hidratantes e suavizantes, em decorrência da presença de glicídios, sais minerais, proteínas e vitaminas presentes na fruta. O ácido ascórbico em sua composição possui ação antioxidante e previne o envelhecimento precoce, que é reforçado pelo efeito de renovação celular através da ação dos alfa-hidroxiácidos.

BENEFÍCIOS DA ROMÃ

A romã possui diversas propriedades terapêuticas, acredita-se que o grande número de substâncias ativas da romã se deve ao fato de que em seu habitat nativo, teve que desenvolver meios de suportar o clima árido e às mudanças bruscas de temperatura. Os antioxidantes presentes na romã serviam para minimizar os danos causados pelo calor extremo durante o dia e frio durante a noite. Outro exemplo é a quantidade de gorduras em suas sementes, que facilitam a germinação em solos pouco receptivos.

Estudos mostraram que o consumo do suco de romã, rico em ácidos gálico e elágico, pode auxiliar na redução da pressão arterial e na prevenção de alguns problemas cardiovasculares como infarto e derrame ao reduzir os níveis de colesterol LDL, responsável pelo entupimento dos vasos sanguíneos. Dentre os constituintes do romã estão o manganês, vitamina B2, e vitamina C, elementos fundamentais para a vida e necessários no organismo humano em diversas funções, cuja escassez pode causar diversas enfermidades. O romã também é rico em antioxidantes que estimulam o aumento da circulação sanguínea nos órgãos genitais do homem, facilitando a ereção.

O chá feito com as folhas da romã é usado contra irritação nos olhos; o chá das cascas dos frutos por ser antimicrobiano auxilia no tratamento de infecções de garganta na forma de gargarejo, e se ingerido, é utilizado no combate às verminoses e apresenta atividade antimicrobiana contra Staphylococcus aureus, Clostridium perfringens e o vírus Herpes simplex II (herpes genital). Já o chá das cascas da raiz da romãzeira é usado em casos de diarreias e disenterias crônicas por conter alcaloides que servem como adstringentes, que também são responsáveis pelos efeitos vermífugos.

O consumo do suco de romã pode ajudar no combate ao câncer de próstata ao reduzir a quantidade de células cancerígenas e sua metástase, causando a morte celular e a adesão das células malignas umas às outras, impedindo que se movimentem para outras partes do corpo. Após cirurgia e retirada do tumor, o suco faz com que o PSA, marcador da doença, tenha seus níveis no sangue reduzidos. Para outros tipos de tumores, os ácidos gálico, elágico e protocatequínico da romã impedem a ação de moléculas que danificam a estrutura celular e desencadeiam o câncer; as antocianinas também tem comprovada atividade anticancerígena e os extratos da romã ajudam a diminuir o ritmo de divisão celular das células malignas.

Além do suco da romã, a fruta consumida naturalmente é muito popular. Também pode ser usada salpicada em saladas, molhos ou sobremesas, sempre evitando o calor excessivo pois este pode desativar seus compostos ativos.

Benefícios

• Estômago: A casca da romã, e folhas são usadas para doenças do estômago ou diarréia causada por qualquer tipo de problemas digestivos. Beber o chá feito das folhas desta fruta também ajuda alivia os problemas digestivos. O suco de romã também é usado para o tratamento de problemas como disenteria e cólera.

• Câncer: A romã é uma excelente fontes em antioxidantes chamados flavonóides. Estes flavonóides são conhecidos por serem eficazes na neutralização radicais livre que causam câncer. Pessoas que enfrentam alto risco de câncer de próstata e câncer de mama deve começar a beber o suco de romã, uma vez que irá ajudá-los a reduzir o risco de desenvolver câncer. O consumo regular de romã podem reduzir os níveis de PSA no corpo e ajudar na luta contra as células cancerígenas existentes no corpo.

• Dentes: Uma das melhores vantagens da romã é que o seu sumo, juntamente com as suas propriedades anti-bacterianas e anti-virais, ajuda a reduzir os efeitos da placa bacteriana e protege contra várias doenças orais.

• Osteoartrose: A romã ajuda a reduzir as doenças de muitas formas, incluindo aterosclerose e osteoartrite. Os danos que são causados devido ao espessamento e endurecimento da parede arterial e nas cartilagens e articulações podem ser curadas pela sua ingestão. Além disso, as romãs são capazes de impedir a criação de enzimas que são responsáveis pela quebra do tecido conjuntivo no interior do corpo.

• Anemia: A romã ajuda a manter um o fluxo sanguíneo saudável.

• Diabetes: Para os pacientes diabéticos, o suco da romã podem reduzir o risco de várias doenças coronárias. Juntamente com isto, há uma redução no endurecimento das artérias, que podem inibir o desenvolvimento de diversas doenças cardíacas.

• Reduz a possibilidade de desenvolver a doença de Alzheimer entre as gerações mais velhas.

• Ajuda a controlar problemas de envelhecimento como rugas, proporcionando, assim, as pessoas com a pele jovem e brilhante.

• Ajudam as mulheres a superar os sintomas de depressão durante o seu período, especialmente a depressão pós-menopausa. Estudos realizados mostrou-se que o suco de romã também pode ser muito útil na cura de disfunções eréteis.

THAY YOGA MASSAGE

Considerada uma das mais completas terapias aplicadas ao corpo humano, a Thai Yoga Massage Therapy, tem origem milenar. A história registra seu surgimento há mais de 2500 anos, na Índia, onde é conhecida como Nuad Borarn (Massagem Antiga). A terapia, criada pelo médico Dr Jivaka Kumar Bhaccha (Dr Jivago), caracteriza-se pela combinação de vários sistemas em uma só sessão, fazendo uso de uma habilidade sem igual ao alongar os músculos mais importantes, aplicando manipulações e torções suaves, exercícios da massagem ayurvédica, do yoga passivo e meditação, desbloqueando as energias estagnadas, com uma harmoniosa seqüência de 100 a 200 alongamentos, fazendo com que o cliente alcance os benefícios com mais facilidade do que qualquer outra técnica, constituindo-se num complexo e poderoso tratamento terapêutico, diminuindo a dor crônica, aumentando a flexibilidade, melhorando a postura, estimulando a circulação do sangue e reequilibrando o fluxo de energia prana. Ou, simplesmente, pode ser aplicada para aliviar o cansaço físico e mental, diminuir o stress e a tensão do dia a dia, relaxar e promover bem estar, aumento da disposição e melhor rendimento em todas as atividades diárias.

Benefícios

• Estabiliza os batimentos cardíacos, aumentando a circulação linfática e reduzindo edemas.
• Aumenta a profundidade da respiração, acalma o ritmo respiratório, auxiliando na redução da ansiedade.
• Melhora a elasticidade do sistema digestivo e o movimento do estômago, prevenindo a indigestão e a constipação.
• Estimula a atividade neural, reduzindo os efeitos da dor.
• Aumenta as sensações sobre a pele e melhora as funções dos órgãos internos.
• Atua sobre o sistema nervoso autônomo, promovendo o relaxamento.
• Alivia dores e espasmos musculares.
• Promove um aumento na força muscular.
• Diminui tensão nos músculos e tendões, aumentando a elasticidade.
• Remove toxinas do tecido.
• Aumenta a flexibilidade das articulações, diminuindo a rigidez.
• Melhora o alinhamento da coluna.
• Reduz o estresse.
• Promove o alívio de tensões emocionais

VITAMINA A

A vitamina A é um dos nutrientes essenciais que o nosso corpo precisa para se manter saudável, muito fácil de ingerir na alimentação diária, dependendo da sua origem pode receber distintos nomes. Quando provém da proteína animal conhece-se como retinol, enquanto que se vier dos vegetais é chamada de caroteno, dos quais o beta-caroteno é o mais conhecido. Mas, porque é que consumir este nutriente é tão importante.

A vitamina A é essencial no processo de crescimento e o desenvolvimento de crianças, bem como para as mulheres grávidas tendo papel importante no crescimento do feto.
Entre os inúmeros benefícios da vitamina A um dos principais é sua atuação como antioxidante. Pesquisas recentes comprovaram que a vitamina A atua no combate aos radicais livres, que estão associados a algumas doenças e aceleram o envelhecimento.
A vitamina A é de extrema importância para o bom funcionamento dos olhos. A parte transparente dos olhos, denominada córnea, é protegida pela vitamina A. A deficiência dessa vitamina pode causar prejuízos a visão, tais como dificuldades de enxergar com pouca iluminação e alterações oculares que podem causar até mesmo cegueira total.

Outra função dessa importante vitamina é a manutenção do bom funcionamento do sistema imunológico. A vitamina A participa da defesa do organismo possibilitando uma recuperação mais rápida. Ela ajuda manter úmidas e saudáveis as mucosas (tipo de pele que recobre internamente alguns órgãos, como o estômago, a garganta, a boca, o nariz e os olhos). As mucosas são responsáveis pela proteção contra as infecções, tais como diarreia e infecções respiratórias.

O ser humano não fabrica vitamina A, ou seja, toda vitamina que se necessita deve ser obtida através do consumo de alimentos. Entretanto, o corpo tem a capacidade de armazenar a vitamina A ingerida, dessa forma são criadas reservas para quando necessitarmos.
Os principais alimentos que a vitamina A pode ser encontrada são os produtos animais, como carnes, fígado, óleos de peixe, gema, leite integral, entre outros. O leite materno também é uma importante fonte de vitamina A.
Já a provitamina A, que é uma das formas de se obter indiretamente a vitamina A, pode ser encontrada em vegetais como espinafre, abóbora e cenoura, em frutas como mangas, pêssego e mamão, além de óleos como de buriti, pupunha, dendê e pequi.

A deficiência da vitamina A (chamada de hipovitaminose A) é responsável por problemas de saúde, como prejuízo no crescimento das crianças, dificuldade de enxergar no escuro (cegueira noturna), aumento de infecções respiratórias e diarreia.

GINSENG

Sabia que existem diferentes tipos de ginseng e todos eles são considerados óptimos para ajudar o corpo a adaptar-se ao stress físico e mental?

O ginseng é muito conhecido pela sua capacidade em estimular o sistema imunológico e combate à fadiga e stress. No entanto, várias dezenas de estudos demonstraram que o ginseng também melhora a performance física e mental, melhora o humor, e auxilia a função metabólica. Outros estudos sugerem que o ginseng, possa ser anti-inflamatório e pode também ajudar nos seguintes casos: colesterol; reduzir a toxicidade do fígado; reduzir níveis de açúcar no sangue, melhorar os níveis de oxigénio no sangue, controle de doenças respiratórias e aumentar a resistência física.

3 tipos mais conhecidos de Ginseng

Ginseng coreano (Panax ginseng)

Considerado o “rei de todas as ervas” em muitos países, encontra-se nas florestas do nordeste da China, Manchúria e da Coreia.
Na Medicina Tradicional Chinesa, o ginseng coreano é usado para tonificar o Qi, é yang e quente. Tem sido usado para: estimular o sistema imunológico, combater a fadiga, o stress, retardar o envelhecimento, melhorar os níveis de açúcar no sangue, melhorar o desempenho mental e a memória, diminuir o colesterol e fortalecer o músculo cardíaco. Pode até ter propriedades anti-tumorais.
Antes de ir a correr comprar o ginseng coreano deve estar ciente de que o seu consumo excessivo pode ter alguns efeitos secundários negativos, incluindo: irritabilidade, insónia e batimentos cardíacos acelerados.

Ginseng americano (Panax quinquefolium)

É originário das florestas do leste da Geórgia e Quebec, e era usado pelos nativos americanos.
Embora não seja tão conhecido como o ginseng coreano, o ginseng americano é usado há centenas de anos.
O ginseng americano é mais yin e de natureza mais fria do que o seu homólogo chinês. Embora ajude a aumentar o nível energético do corpo, o ginseng americano acalma o sistema nervoso central, relaxa, e reduz a pressão arterial. Além disso, devido à sua natureza mais yin, é melhor para usar numa base diária e de longo prazo do que o ginseng coreano. No entanto, se tiver uma natureza mais fria, este pode não ser o mais indicado para si.

Ginseng siberiano (Eleutherococcus senticosus)

Nativo da Sibéria, Japão, Coreia e China. Embora não seja um verdadeiro ginseng, esta variedade é mais valorizada.
Eleuthero era tradicionalmente utilizado para promover a longevidade e a saúde em geral. Muitos naturologistas preferem Eleuthero como o ginseng para ajudar com as questões da saúde das mulheres, especialmente a depressão associada a TPM e menopausa. Pesquisas efectuadas na Rússia, confirmam a capacidade desta erva para aumentar o desempenho físico e mental, estimular o sistema imunológico, aumentar a circulação dos glóbulos brancos, promover a circulação e melhorar os benefícios dos tratamentos de radioterapia ao mesmo tempo.
Uma advertência para terminar este artigo: o ginseng deve ser evitado por pacientes que estão grávidas ou pacientes que têm a pressão arterial elevada. Além disso, o ginseng pode aumentar os efeitos da cafeína ou outros estimulantes, que podem causar sudorese, insónia, ou um batimento cardíaco irregular. Não deve ser usado em conjunto com medicamentos antipsicóticos, esteróides ou hormonais.

DRENAGEM LINFÁTICA

 A drenagem linfática consiste em uma massagem com movimentos suaves que tem como objetivo estimular e facilitar a passagem da linfa pelo seu sistema circulatório.
A linfa é um líquido que circula no corpo limpando o sangue de impurezas, desempenhando o seu papel imunitário juntamente com os anticorpos do sangue.
Além da drenagem linfática reduzir o inchaço generalizado ou local, que pode ser causado pelo seu congestionamento, protege e até trata problemas de ordem estética, como a celulite, mas também muscular ou articular, promovendo bem-estar geral.
Permanecer por longos tempos parado em uma só posição faz com que a linfa tenha a tendência a se acumular nos pés, por influência da gravidade, causando inchaço, acompanhado da maior concentração de impurezas no sangue. 

Benefícios

• Gripe e Resfriados - A Drenagem linfática ajuda a aumentar o fluxo de linfa, que ajuda seu corpo pegar toxinas e resíduos. Quando linfa detectar um vírus ou infecção, que produz as células brancas do sangue para ajudar a combater a infecção. Recebendo uma Drenagem antes da temporada de gripe pode ajudar a dar ao seu sistema imunológico um impulso para mantê-lo saudável.

• Cirurgia - Usado antes de uma cirurgia, a Drenagem pode garantir que o sistema linfático é limpo de bloqueios ou inchaço. Drenagens linfáticas também pode ajudar no pós-operatório, bem como, ao reduzir o inchaço que ocorre.

• Durante a Gravidez - Drenagem linfática podem ajudar a reduzir as dores e inchaço devido a alterações hormonais que ocorre durante a gravidez. As mães que amamentam, assim, podem se beneficiar deste aspecto de uma Drenagem linfática.

• Para a pele - Quando as células da pele recebem uma quantidade adequada de linfa, que lhes dá um brilho saudável. Drenagem linfática é muitas vezes dado como parte de um tratamento facial para dar o seu rosto um brilho saudável.

• Recuperação de Lesões com uma rapidez maior - Drenagem linfática ajuda a limpar os detritos e reduzir o inchaço que ocorre a partir de uma massagem profunda. Além disso, ao receber várias Drenagens linfáticas sobre sua recuperação, ele pode acelerar o processo de recuperação, mantendo o tecido em sua mais saudável.

• Redução das Cicatriz - Drenagens linfáticas pode reduzir a sua cicatrização, aumentando o fluxo de linfa para a área marcada. Mais fluxo linfático significa mais cura e menos toxinas.

COUVE E SEUS BENEFÍCIOS

Um dos alimentos mais ricos em fibras, ferro, cálcio, antioxidantes e vitaminas A e C é a couve, hortaliça que combate várias doenças e ainda contribui para uma vida mais saudável. A couve é nativa da Europa e foi com os portugueses colonizadores que a hortaliça foi introduzida ao Brasil, onde é muito consumida e apreciada. Há pesquisas que dizem que alguns compostos da couve estão sendo eficazes na diminuição da multiplicação das células cancerígenas. Em 100 gramas das folhas da hortaliça, apenas 25 calorias estão contidas, ou seja, as dietas adoram incluí-la em seus cardápios. Nas mesas brasileiras é fácil de encontrar esse alimento em saladas, refogados, sopas, caldos, molhos e até mesmo sucos naturais diversos. Por ser muito nutritiva, a couve quase não tem contra-indicações, contudo é necessário tomar cuidado com a higienização dela.

Na couve é possível encontrar as vitaminas A, B6, C e K, além de cálcio, ferro e outros minerais. Essa hortaliça é rica em fibras solúveis e insolúveis, que são, responsáveis por agilizar o transito intestinal e aumentam a saciedade, dificultando a absorção de gorduras. O cálcio encontrado na couve, em termos de quantidade, é muito próximo a um copo de leite, ou seja, quem não pode tomar ou não gosta, basta substituir pela hortaliça. Os antioxidantes encontrados nas folhas ajudam a prevenir o envelhecimento das células e ainda estimulam a melhoria das defesas do organismo.

Benefícios 

• Trata úlceras, alguns tipos de cânceres e depressões;
• Fortalece o sistema imunológico;
• Regula os hormônios;
• Melhora o humor;
• Desintoxica o organismo;
• Ajuda no processo de eliminação da gordura;
• Combate a tosse e o resfriado;
• Cicatriza feridas e tecidos danificados;
• Estimula o bom funcionamento do sistema nervoso;
• Mantém a pele, olhos e cabelos saudáveis;
• É vermífuga;
• Combate problemas no fígado e estômago;
• Ameniza asma e bronquite;
• Pode ter efeitos laxativos.

VINAGRE

Com o nome derivado do francês vin aigre, vinho ácido, o vinagre é o resultado de atividade bacterial, que converte líquidos alcoólicos como vinho, cerveja e cidra em uma fraca solução de ácido acético. É um produto conhecido há muito tempo, pois se trata de um condimento muito aproveitado devido às suas propriedades benéficas ao organismo e à sua importância na alimentação.

O vinagre tem baixo valor calórico, substâncias antioxidantes em sua composição, além de ser um coadjuvante contra a hipertensão.
Nas guerras, o vinagre era recomendado aos soldados, principalmente quando atuavam em ambientes úmidos, para prevenção de possíveis contaminações microbiológicas, para desinfetar e temperar os alimentos.

Atualmente, existem diversos estudos sobre suas possíveis ações benéficas no organismo. É fundamental dizer que a quantidade consumida será um fator essencial para ele se tornar mocinho ou vilão, o excesso pode ser prejudicial à saúde e causar sintomas como azia e queimação.

Vinagre agrin - o mais utilizado na cozinha brasileira. É o tipo mais ácido, pois contém acético de álcool na composição. Não traz muitos benefícios à sua saúde.

Vinagre de vinho - quando o vinho não está muito bom para o consumo, transforma-se no vinagre de vinho. Possui sabor acentuado, por isso é muito utilizado como tempero para saladas e marinar carnes.

Vinagre Balsâmico ou aceto balsâmico - é o mais nobre de todos os tipos. É um condimento refinado de aspecto denso e escuro e com sabor acentuado agridoce.

Vinagre de maçã - obtido a partir do suco fermentado de maçãs. É o tipo menos ácido. É interessante para a saúde quando há grande quantidade de maçãs na fermentação, de onde vem o seu poder antioxidante.

Vinagre orgânico - produzido com alimentos orgânicos. Possui diversos benefícios por manter as propriedades nutricionais.

Benefícios

Baixo valor calórico, uma colher de sopa tem em torno de 1,28kcal.

Pessoas hipertensas que precisam diminuir o consumo de sal podem utilizar o vinagre como substituto, com moderação.

O balsâmico é o mais refinado de todos os tipos, feito a partir da fermentação de uvas. Tem propriedades estimulantes que favorecem a secreção do suco gástrico, colaborando assim no processo de digestão.

Os vinagres feitos da fermentação de frutas, possuem características antioxidantes, que combatem os radicais livres, retardam o envelhecimento e previnem contra o aparecimento de tumores cancerígenos.

Não existe uma quantidade definida a ser consumida por dia para que se tenha estes benefícios, mas uma colher de sopa é uma boa quantidade.

Importante ressaltar que se você tem gastrite ou algum tipo de restrição a produtos ácidos não consuma, siga sempre as recomendações do seu médico.

BENEFÍCIOS DA LINHAÇA

Esta semente originária da Ásia é proveniente do linho (Linum usitatissimum) e possui um alto valor nutritivo, sendo bastante utilizada na culinária. Por causa disso, é considerada um alimento funcional. 

Existem dois tipos de sementes produzidas pelo linho: as marrom-escuras, mais utilizadas industrialmente e nas farmácias e de onde se extrai o óleo de linhaça, e as amarelo-douradas, mais utilizadas para o consumo alimentar e medicinal.

A linhaça contém ômega 3, uma substância importante para o emagrecimento saudável, já que facilita a perda de gordura no abdome e promove uma maior absorção de nutrientes pelo organismo. Portanto, pode-se considerar que a linhaça realmente auxilia quem deseja emagrecer. Basta adicioná-la à uma dieta saudável, acompanhada de exercícios físicos regulares.

A linhaça amarelo-dourada é mais cara, contudo, possui mais benefícios e propriedades que a as marrom-escuras.

• É antioxidante.
• É anticancerígena.
• Possui altas taxas de fibras solúveis, que são utilizadas como laxante e auxiliam na digestão.
• Possui vitaminas B1, B2, C e E.
• Contém caroteno, ferro, zinco, potássio, magnésio, fósforo e cálcio.
• O óleo de linhaça é um dos alimentos mais ricos em ômega 3 existentes na natureza, mas também possui ômega 6 e ômega 9.
• Atua na redução do colesterol.
• Equilibra os hormônios da tireoide.
• Regula o intestino, por causa das fibras.
• Melhora o sistema imunológico.
• Ameniza os sintomas da menopausa.
• Ajuda a controlar diabetes.
• Combate e previne acnes.
• Atua combatendo diversos distúrbios digestivos e respiratórios.
• Evita o entupimento das artérias por gorduras, prevenindo doenças cardíacas.
• Combate o envelhecimento precoce e doenças degenerativas.
• Acaba com os sintomas da menstruação (ou pelo menos ameniza).
• Previne o câncer de mama.

Existem diversas formas de consumir a linhaça, mas os especialistas recomendam a trituração das sementes de linhaça, já que sua casca costuma ser bem resistente em nosso organismo, dificultando a absorção dos seus nutrientes. Contudo, ela deve ser consumida logo após a trituração, já que os grãos costumam ser suscetíveis à oxidação.

Duas colheres de sopa, batidas no liquidificador e transformadas em farelo são suficientes para o consumo diário. Misture com outros alimentos (com frutas ou em sucos, fica ótimo) ou coma puro, de manhã e à tarde. Se não consumir imediatamente, mantenha em vidro bem fechado na geladeira, por no máximo uma semana.

BENEFÍCIOS DA MELANCIA

A melancia, ou Citrullus vulgaris, é uma das frutas preferidas no verão. Sua cor rosa avermelhada, o sabor doce, a sensação refrescante que oferece junto a seu alto poder hidratante, a transformam em um alimento ideal para o verão.

Em seu cultivo, a melancia acumula grande quantidade de água, por isso, é importante que nos asseguremos de que a água seja pura e os fertilizantes utilizados sejam orgânicos.
Alguns produtores optam por regar a fruta com água de procedência duvidosa e, nesse caso, o consumo dessa melancia seria duplamente prejudicial.

Essa fruta aquosa, que nos ajuda a matar a sede, também tem grandes benefícios para a circulação, melhorando consideravelmente os problemas de inchaço nas mãos e nos pés.
Porém, esse é apenas um de seus benefícios, a melancia também contém 90% de água, o que a torna um diurético natural, ajudando a limpar o corpo que é ideal para quem sofre de problemas renais ou apresenta problemas urinários.

Além dessa grande quantidade de água que nos oferece, o resto de sua composição apresenta uma alta porcentagem de fibras, que são úteis para melhorar a limpeza do intestino, colaborando na eliminação de resíduos tóxicos.
Apesar de seu sabor doce e o alto índice de hidratação que nos oferece, a melancia nos sacia sem acrescentar calorias em excesso ao organismo, isso faz com que ela esteja incluída em muitas das dietas propostas para emagrecimento.

Apesar de ser doce, a melancia não é calórica (20 calorias a cada 100 gramas), e contém muitas vitaminas e minerais, dentre os quais se destaca o potássio em grandes porcentagens, esse elemento faz com que a melancia seja ideal para um café da manhã ou um lanche da tarde, diminuindo a oferta calórica em dietas e favorecendo a perda de peso.

A melancia é composta por licopeno, um potente antioxidante, o mesmo presente no tomate e em diversas outras frutas e verduras, que é muito benéfico para o organismo, ajudando a fortalecer o sistema imunológico.

Além disso, a casca da melancia, sobretudo sua parte branca, possui citrulina, que nada mais é que um princípio ativo com efeitos que potencializam a virilidade.
A citrulina, uma vez presente no organismo se transforma em arginina, um aminoácido que favorece o sistema circulatório ao aumentar a elasticidade das paredes e artérias.

O consumo diário de melancia oferece um efeito saudável ao nosso organismo. Mas é conveniente consumi-la bastante tempo depois das refeições e das horas de descanso, para que seja mais digestiva, ao misturar com outros alimentos certas quantidades de frutas aquosas, dificultamos a digestão e o descanso, assim, o melhor a fazer é consumi-la entre as refeições.

ÓLEO DE CÁRTAMO

O óleo de cártamo é um dos produtos naturais que muitas pessoas já consumiram em algum momento da vida, mas sequer sabem disso.

O motivo é simples ele é um ingrediente bastante utilizado em diversos produtos com ação termogênica e emagrecedora.
Além disso, em cardápios saudáveis, o óleo de cártamo também é usado na preparação de molhos e temperos.
Ele é extraído das sementes de uma planta chamada Carthamus tinctorius ou também conhecida como Açafrão-bastardo, esta é uma das plantas mais antigas da humanidade e era utilizada pelos antigos egípcios para fabricar tintas e colorir tecidos.

Benefícios 

A sua composição é rica em ácido oleico (ômega 9) e ácido linoleico (ômega 6), dois óleos naturais que exercem um papel muito importante no organismo.
Dentre os seus principais benefícios, pode-se citar a ação antioxidante, combate a pressão alta, reduz os níveis de colesterol ruim e contribui para o bom funcionamento do coração.
Somado a isso, o consumo de óleo de cártamo gera a sensação de saciedade, prologando a necessidade da próxima refeição ou lanche.
O resultado é que o organismo utiliza as reservas de gordura como fonte de energia, o que provoca a redução natural de peso.

• Ajuda a regular os níveis de glicose no sangue e é utilizado no tratamento da diabete tipo 2;

• Tem propriedades anti-inflamatórias;

• Diminui a celulite e retenção de líquido;

• Previne alguns tipos de câncer.

O óleo de cártamo pode ser consumido como tempero em saladas e molhos (ótimo substituto daqueles molhos prontos) ou como um suplemento alimentar em cápsulas.
Uma sugestão seria tomar 2 vezes por dia, 30 minutos antes das principais refeições.
Você pode comprá-lo em lojas de produtos naturais, suplementos alimentares ou até em alguns supermercados.

É claro que não adianta comer frituras, exagerar no refrigerante e, depois, reclamar que o óleo de cártamo não está funcionando.
A má alimentação ainda é a principal causa da obesidade e você precisa se reeducar para ter resultados satisfatórios.
O consumo regular deste produto juntamente com hábitos saudáveis certamente irá potencializar a queima de gordura e redução do peso. 

BENEFÍCIOS DO MEL

Ele é conhecido e bastante usado, especialmente quando se trata de gripes e resfriados, faz parte de muitas receitas caseiras para esses tratamentos, mas, você sabe exatamente como o doce produto do trabalho das abelhas pode ser benéfico à nossa saúde?

O mel possui em sua composição, mais de 70 substâncias que são essenciais ao nosso organismo, tais como: água, sacarose, frutose, potássio, glicose (carboidratos), cobre, ferro, sódio, enxofre, fósforo, selênio, cloro, cálcio, zinco, magnésio, vitaminas do complexo B, vitaminas A, E, C e alguns tipos de aminoácidos (proteínas).

A inclusão do mel na dieta é uma inteligente decisão para que os benefícios desse poderoso alimento sejam usufruídos e sua saúde beneficiada amplamente, como por exemplo, ao se trocar o açúcar pelo mel, além de estar substituindo uma substância nociva à saúde, o mel ainda tem menos calorias e inúmeros nutrientes, em uma colher de chá de açúcar tem cerca de 40 calorias, já a mesma quantidade de mel, tem apenas 25 calorias. Como o mel é fonte de energia e possui esse poder adoçante duas vezes maior do que o açúcar, é ótima escolha para o café da manhã, sendo adicionado a sucos, frutas,etc.

Benefícios do mel

O mel é anti-inflamatório antibiótico natural e por isso, tem eficiência nos tratamentos de gripes, dores de garganta e doenças inflamatórias em geral, assim como seu poder antioxidante ajuda o corpo a se proteger de doenças, pois aumenta a imunidade. Ele ajuda a fortalecer o sistema nervoso e facilita a digestão, sendo um laxativo leve.

Também tem atuação na prevenção da anemia, combate insônia, reduz os níveis de colesterol ruim (LDL) e, assim, previne infartos e outras moléstias causadas pelas artérias e veias obstruídas. Por seu poder anti-inflamatório o mel ajuda a rápida cicatrização de feridas e também de queimaduras.

As vitaminas que fazem parte da sua composição, garantem uma pele bonita, macia e saudável, além de prevenir o envelhecimento precoce, devido à sua ação antioxidante. Além de ingerido, o mel costuma ser usado na cosmética em diversos produtos de beleza, como sabonetes, xampus, cremes e outros, e também em receitas naturais para diversos tratamentos de beleza.

Tipos de mel

Flor de eucalipto – é de cor mais escura e sabor mais forte, muito usado nos tratamentos de gripes, dores de garganta, sinusite, bronquite e tosses;

Flor de laranjeira – este é um dos preferidos para ser consumido puro, devido a seu sabor suave. Sua cor é clara e é perfumado, serve para tratar insônia, acalmar, prevenir cãibras e regular o intestino;

Flor do campo (Silvestre) – esse tem a cor e o sabor variados conforme as plantas usadas em sua produção. Serve para desintoxicar e soltar o intestino.

BENEFÍCIOS DA BATATA DOCE

A batata doce é um dos alimentos mais nutritivos do mundo é um carboidrato complexo de baixo índice glicêmico, o que significa que sua absorção é mais lenta, liberando glicose na corrente sanguínea aos poucos e sem estimular muito o hormônio chamado insulina (responsável pelo aumento da fome e pelo acúmulo de gorduras). Rica em fibras, ela também é fonte de ferro, vitamina C e potássio, além de apresentar alto teor de vitamina E, conter vitamina A e C.

Benefícios

• Rica em Antioxidante: A batata doce é uma excelente fonte de vitamina A e vitamina C, elas são de valor inestimável para a prevenção de diversos tipos de câncer. A pesquisa mostrou que o pigmento antocianina antioxidante é abundante no amido da batata doce, o que pode diminuir os perigos apresentados por metais pesados e dos radicais de oxigênio. Outras propriedades antioxidantes são produzidos por enzimas de armazenamento encontrados na batata doce. Quando danificado, ocorre liberações das enzimas que existe na batata com isso ajudar a curar a si mesmo, uma capacidade dos antioxidante no nossos trato gastrointestinal também podem tirar vantagem.

• Anti-inflamatório: A batata doce tem propriedades anti-inflamatórias, graças à vitamina C, vitamina B6, beta-caroteno, e manganês. Elas são eficazes na cura de inflamações internas e externas. A Inflamação reduzida foi demonstrada em tecido de cérebro e tecido nervoso em todo o corpo após o consumo da batata doce.

• Artrite: Batatas doces são ricos em beta-criptoxantina, que ajudar na prevenção de doenças inflamatórias crônicas, como a artrite reumatóide. Estudos descobriram que aqueles que comiam alimentos ricos em beta-criptoxantina foram 50% menos propensos a desenvolver artrite inflamatória do que aqueles que comiam muito desses alimentos. Apenas uma porção por dia dos alimentos que contenham beta-criptoxantina como a batata doce, você já fica com grandes benefício para sua saúde. Além disso, a vitamina C da batata doce ajuda a manter o colágeno e reduz o risco de desenvolvimento de algumas formas de artrite.

• Açúcar no sangue: Os carotenóides nas batata doce pode ajudar seu corpo a responder à insulina e estabilizar o açúcar no sangue. As batatas doces também tem uma quantidade significativa de vitamina B6, ajudando na resistência na doença do coração diabético. Seu alto teor de fibra solúvel auxilia na redução tanto de açúcar no sangue como no colesterol, e sua abundância de ácido clorogênico pode ajudar a diminuir a resistência à insulina. 

• Úlceras do estômago: A batata doce é um calmante para o estômago. As vitaminas do complexo B, vitamina C, potássio, beta-caroteno, e de cálcio, podem ajuda na cura de úlceras no estômago. As fibras ajuda a prevenir a prisão de ventre e acidez, conseqüentemente, reduzindo a possibilidade de úlceras. As propriedades anti-inflamatórias também aliviar a dor e a inflamação das úlceras.

• Enfisema: Batata doce fornece mais de 90% das necessidades de vitamina A do corpo. Os pesquisadores descobriram que os fumantes devem comer alimentos ricos em vitamina A, como enfisema e muitas outras doenças pulmonares pode ser causada por uma deficiência de vitamina A associados ao tabagismo.

• Aparelho digestivo: Batatas doces são uma boa fonte de fibra dietética, ajudando a promover um sistema digestivo saudável. A investigação descobriu que eles também podem ajudar a limpar metais pesados como arsênio e mercúrio do trato digestivo.

BENEFÍCIOS DO VINAGRE DE MAÇÃ

O vinagre de maçã possui uma série de benefícios para a saúde. Ele contribui para o emagrecimento, conta com ação antioxidante, protege o fígado, previne o diabetes, câimbras, tem ação diurética e melhora as articulações e a digestão. 

O alimento pode ser feito a partir de qualquer alimento que contenha açúcar, como a maçã, uva, framboesa, maracujá, entre outros. No caso da versão com a maçã, a fruta sofre um processo de fermentação por leveduras benéficas e por bactérias chamadas acetobacter. Os açúcares naturais são transformados em álcool e depois ele é convertido em ácido acético. A concentração usual no vinagre de maçã é de 5% de ácido acético e 95 % de água, além de alguns minerais, vitaminas e fitoquímicos, como os polifenóis, que ajudam a proporcionar um sabor diferenciado e inúmeros benefícios.

O vinagre de maçã possui mais substâncias benéficas do que os demais vinagres. O alimento conta com ácido acético, enzimas, catequinas e quercetinas, que são antioxidantes, traços de fibra solúvel, betacaroteno e minerais, especialmente o potássio. 

Principais nutrientes

O vinagre de maçã possui boas quantidades de ácido acético. Este ácido inibe a ação de várias enzimas que digerem os carboidratos, entre elas amilase, sacarase, maltase e lactase. Assim, este ácido é um bloqueador natural da absorção de amidos e açúcar. Quando estas enzimas são bloqueadas, os carboidratos passam direto através do trato digestivo. Desta maneira, são eliminadas calorias que se tivessem sido absorvidas contribuiriam para o aumento de peso.

O ácido acético ainda irá melhorar a eficiência dos músculos e a recuperação após os treinos. Além disso, a substância faz com que a glicose seja liberada lentamente no sangue, o que é benéfico para prevenir o diabetes.
O alimento também possui boas quantidades de quercetina que é importante porque possui ação antioxidante, melhora a imunidade e ajuda a reduzir os efeitos da histamina, uma substância que causa os sintomas de inflamação e alergia. Outras substâncias com ação antioxidante presentes no vinagre são as catequinas.
O vinagre de maçã conta com traços de fibras pectina que proporciona saciedade, absorção de gorduras e melhora o trânsito intestinal. O alimento ainda possui betacaroteno, que evita problemas de visão e protege a pele, e potássio, que é essencial para o funcionamento celular. 

Benefícios 

Ajuda a emagrecer: Um estudo da Universidade do Arizona e publicado na revista Diabetes Care observou que após ingerirem duas colheres de sopa de vinagre de maçã diluídos em água antes do almoço e do jantar, os participantes perderam em média dois quilos em um mês.
Isto ocorre porque o alimento ajuda a reduzir picos de insulina e o nível de glicose após refeições ricas em carboidratos. Os picos de insulina são inimigos do emagrecimento porque quando o carboidrato é absorvido rapidamente pelo sistema digestivo, o nível no sangue sobe subitamente. Assim o pâncreas libera muita insulina que, por sua vez, irá baixar drasticamente os níveis de glicose no sangue, levando a uma hipoglicemia reativa e consequente sensação de fome.
Além disso, o ácido acético presente no tempero é um bloqueador natural da absorção de amidos e açúcar. Quando estas enzimas são bloqueadas, os carboidratos passam direto através do trato digestivo, comportando-se como fibras insolúveis, que não podem ser digeridas. Assim são eliminadas muitas calorias, que se fossem absorvidas, certamente iriam dificultar a perda de peso.

Previne o diabetes: O vinagre de maçã ajuda a prevenir a doença porque reduz os níveis de glicose e consequentemente os picos de insulina após refeições ricas em carboidratos. Quando a insulina é produzida e liberada no corpo em grandes quantidades levando aos picos, alguns tecidos e órgãos começam a reduzir sua resposta a ele, sendo preciso mais insulina para armazenar a mesma quantia de glicose. Esse processo é um quadro chamado de resistência à insulina, que se não for revertido pode evoluir para diabetes do tipo 2.

Diminui a rigidez articular: O vinagre de maçã melhora a rigidez articular porque o ácido acético tem uma ação quelante, de eliminação, de cristais de minerais que se depositam nas articulações.

Melhora a digestão: Este benefício ocorre porque o vinagre de maçã é fermentado e rico em enzimas, assim o alimento fica menos tempo retido no estômago e também pode haver melhora na azia e no refluxo.

Protege o fígado: O vinagre de maçã possui os ácidos málicos, lático e cítrico que ajudam na saúde do fígado e também o tornam mais eficaz no processamento das toxinas, auxiliando o corpo a eliminá-las de forma mais rápida.

Bom para a pele: Uma colher de sopa de vinagre de maçã diluída em um copo de 300 ml de água pode ser utilizado como um tônico para a pele. Esta combinação ajuda a reduzir o excesso de oleosidade cutânea e também a acne.

Aliado dos músculos: O ácido acético presente no vinagre contribui para converter a glicose em glicogênio, que é armazenado pelos músculos e fígado como fonte de energia para as atividades do dia a dia. O glicogênio é usado de forma rápida pelo corpo e não se transforma em gordura. Quanto mais glicogênio, mais energia, e assim os músculos se tornam mais eficientes, o que facilita a malhação e a recuperação após a atividade física.

BENEFÍCIOS DO ABACAXI

O abacaxi é originário da América da Sul, mas também pode ser encontrado em outros países com clima tropical e semitropical por todo o mundo. Algumas tribos brasileiras usavam o abacaxi como alimento básico. A fruta do abacaxi fresco ou do suco extraído da fruta possui uma quantidade muito baixa de gordura e colesterol, sendo a fruta recomendada em várias dietas para emagrecer. 

O abacaxi é indicado para consumo por pessoas de todas as idades é uma fonte natural rica em manganês, mineral que ajuda a fortalecer os ossos e tecidos do corpo. 

Também é rico em bromelina, enzima responsável pela divisão de proteínas, capaz de reduzir a agregação de plaquetas e diminuir o tempo de sangramentos. O suco de abacaxi, rico em bromelina, ajuda na cura de tosses e resfriados, além de soltar o muco do corpo. A bromelina uma substância eficaz no combate de infecções, vermes intestinais e outros parasitas. A bromelaína, também presente na fruta, ajuda na digestão de proteínas e evita a formação de coágulos sanguíneos.

Um dos principais benefícios que se atribuí a esta fruta é o fato de ser diurética, ou seja, ajuda a eliminar a água do corpo e evita a retenção de líquidos. Desta forma, é recomendado para dietas de emagrecimento, bem como para casos de ácido úrico, gota, atrites, etc.

A vitamina C é um dos nutrientes mais presentes no abacaxi (uns 20 mg por cada 100 gramas de fruta consumida). Esta vitamina tem um grande poder antioxidante que protege o nosso organismo contra o envelhecimento das células e reforça o sistema imunitário e também ajuda na absorção do ferro no intestino, neutraliza as toxinas do sangue e ajuda na cicatrização das feridas.

Alguns outros benefícios do abacaxi incluem o alívio de náuseas (incluindo as causadas por cinetose, ou seja, sensação de enjoo ou náusea quando se anda em qualquer meio de transporte, ou se movimenta o corpo de forma inabitual, perturbando o sistema vestibular responsável pelo equilíbrio), prisão de ventre, dentre outras.

ÓLEO ESSENCIAL DE MELALEUCA

O óleo de melaleuca, também conhecido como óleo essencial de árvore-de-chá, óleo de tea tree e tea tree oil (inglês), é obtido por meio da destilação a vapor das folhas da planta Melaleuca alternifolia. Com o óleo essencial também é produzido o shampoo de melaleuca e cremes. As melaleucas são um grupo de plantas nativas da costa nordeste da Austrália. O óleo de melaleuca possui um aroma forte e um cheiro semelhante a noz-moscada, sendo utilizado na aromaterapia para aliviar dores, estresse e tensão.

Benefícios do óleo de melaleuca.

O óleo essencial da melaleuca possui inúmeros benefícios, incluindo propriedades antissépticas, antifúngicas, antibacterianas e antiviróticas. A árvore-de-chá é conhecida por ajudar no tratamento de problemas respiratórios, incluindo dores de garganta, tosse, asma, bronquite, dentre outros. Ajuda a combater vários tipos de vírus, tais como varicela, gripe, sarampo, herpes e verrugas. O óleo de melaleuca costuma ser combinado com lavanda, proporcionando forte ação antibacteriana.

Benefícios para a pele.

O óleo de melaleuca é utilizado para uma variedade de condições da pele, sendo que primeiramente o óleo da árvore-de-chá ficou popular como sendo uma panacéia ideal para tratar problemas de pele pequenos e moderados. A melaleuca é indicada para o tratamento de doenças de pele, além de promover a saúde da pele em geral. É usada para acne, pele oleosa, erupções cutâneas, bolhas, pé de atleta, micose, queimaduras, cortes, ferimentos leves, infecções, eczema, caspa, sarna e piolhos. A planta também possui forte ação anti-inflamatória.

O uso diluído do óleo da melaleuca nos poros beneficiará condições de acne. Da mesma forma, o vapor facial aplicado aos poros ajuda a remover manchas causadas pela acne. As propriedades antibacterianas do óleo de melaleuca garantirão que a infecção não se espalhe. A planta pode ser combinada com gel de babosa para tratar fungos e micoses.

Na cosmética, o óleo essencial de melaleuca é encontrado em muitos produtos para a pele e cabelos, incluindo sabonetes, cremes, loções e shampoos. O uso regular do shampoo de melaleuca pode eliminar o problema de coceiras, couro cabeludo oleoso, seco ou escamoso, além de ser eficiente contra piolhos. O óleo da árvore-de-chá ajuda a curar tecidos irritados e regenerar a pele saudável. Misturado ao óleo de coco, também ajuda a acalmar as células da pele, melhorando a condição das queimaduras, bolhas e descamação da pele.

É imprescindível que o óleo essencial da melaleuca não seja tomado por via oral. Deve ser usado apenas externamente e de preferência diluído, vez que em alguns casos raros, o contato direto sobre a pele foi associado ao desenvolvimento de dermatite de contato alérgica.

GOJI BERRY

Quem ouve falar no goji berry pela primeira vez nem imagina que a frutinha asiática é consumida há milhares de anos pelo orientais em países como China, Tibete e Índia. Sensação do momento, a fruta é rica em minerais, vitaminas e ácidos graxos. É rica também em aminoácidos essenciais, por isso contém proteína de alto valor biológico, o que é não é comum de se encontrar no reino vegetal. A goji berry conquista pelo baixo valor calórico, uma colher de sopa contém 50 calorias. 

Benefícios para saúde:

• Ação antioxidante: A fruta ajuda a prevenir doenças cardiovasculares e inflamatórias e distúrbios do sistema neurológico e imunológico. Graças à grande quantidade de polifenóis, como antocianina e revesratrol, ele protege o corpo do envelhecimento precoce. É conhecida como a fruta da longevi­dade entre os tibetanos.
• Ação energética: O goji berry tem alta concentração de vitamina C, cerca de 100 gramas da fruta contém 2 gramas de vitamina C. “O consumo diário proporciona bem-estar em geral e aumenta o nível de energia e a qualidade do sono”, diz.
• Ação imunoestimulante: A fruta possui grande quantidade de vitaminas do complexo B, como a B1, B2 e B6. Segundo a nutróloga, essas vitaminas mantêm o sistema imunológico saudável e competente.
• Ação oftalmológica: Ricas em carotenoides, as frutas com pigmentos vermelhos, como a goji berry, protegem os olhos. A fruta contém também luteína e zeaxantina, dois carotenoides que previnem a degeneração macular senil, causa de cegueira nos idosos.
• Ação fotoprotetora: Segundo a especialista, o betacaroteno, presente no goji berry, protege a pele dos danos causados pelo sol.
• Ação anticancerígena: O poder antioxidadante dos polifenóis, presentes na fruta, contribui para a prevenção do câncer.
• Ação antilipêmica: Por conter ácidos graxos, como o linoleico, a fruta auxilia na redução do colesterol ruim (LDL).

Benefícios da goji berry

• Rica em polissacarídeos, que impedem a absorção de patógenos intestinais (imunidade).
• Rica em vitaminas do complexo B que auxiliam na constituição de células protetoras (imunidade).
• Rica em arginina e glutamina, que auxiliam na liberação do hormônio do crescimento (interessante para quem quer ganhar massa magra).
• Potente estimulante, auxilia no aumento no nível de energia e na capacidade de concentração.
• Pela ação estimulante, também pode ajudar na redução da fadiga e do estresse.
• Sua ação antioxidante promete benefícios na prevenção de doenças cardiovasculares e diabetes.
• Rica em fitoquímicos (carotenoide, zeaxantina, luteína e antocianina) que atuam como substâncias anticancerígenas.
• Os carotenoides são substâncias que previnem o envelhecimento da pele.
• A zeaxantina e a luteína são substâncias que atuam na proteção dos olhos.
• Por conter triptofano, um precursor de serotonina, seu consumo está associado ao bom-humor, alegria e satisfação.
• Pela presença de beta-sisterol, que tem ação anti-inflamatória, ajuda a equilibrar os níveis de colesterol.

ÁGUA DE COCO

A água de coco é conhecida como um dos mais poderosos hidratantes encontrados na natureza, mas os seus benefícios não param por aí. Se você tiver como hábito beber água de coco diariamente, ficará livre de inúmeras doenças, além de ganhar muita energia para praticar suas atividades físicas.

A água de coco é rica em diversos minerais e vitaminas, sendo, por isso, um dos alimentos mais completos da natureza. 100 ml da bebida contém aproximadamente 250 mg de potássio, 105 mg de sódio, além de grandes quantidades de cálcio, vitamina C, carboidratos, antioxidantes, aminoácidos e magnésio.
Por causa da presença dos eletrólitos potássio e de magnésio, a água de coco é considerada um isotônico natural, repondo os líquidos eliminados durante a prática esportiva. Com eles, a absorção da água eliminada pelo suor e pela urina torna-se mais rápida.
E se, por acaso, você beber além do que devia, não se preocupe, tome um bom copo de água de coco gelada que a ressaca vai embora imediatamente por causa dos carboidratos que repõem a energia liberada durante a ingestão da bebida alcoólica.

Graças à presença de diversas vitaminas, minerais, antioxidantes e aminoácidos, a água de coco combate várias doenças como doenças cardíacas, aterosclerose e alguns tipos de câncer. Além disso, as funções renais ficam controladas, assim como os níveis de glicemia e a circulação sanguínea. O sistema imunológico fica mais forte, a pele e o organismo rejuvenescidos, o intestino funciona melhor e as bactérias boas são preservadas.

Apesar de ser uma bebida ótima para a saúde, não pode ser ingerida com exageros por quem possui problemas renais, diabetes e hipertensão. Como é rica em potássio e sódio, a água de coco poderá agravar o quadro de saúde dessas pessoas, que devem ingerir, no máximo, até 3 copos de 200 ml por dia.

Água de Coco Natural ou Industrializada

Geralmente, os alimentos industrializados não mantêm as vitaminas e os minerais dos in natura, mas felizmente, isso não acontece com a água de coco, cuja versão embalada não apresenta deficiências dessas substâncias. Entretanto, a única desvantagem é que a bebida industrializada tem a presença de conservantes e, por isso, deve ser consumida apenas quando não houver como obter a água de coco direto da fruta.

CHLORELLA

A Chlorella é uma alga unicelular de água doce e uma das formas de vida mais antigas de nosso planeta, tendo surgido há mais de 2 bilhões de anos atrás. Apesar de ser tão antiga é considerada atualmente, como alimento do futuro, por ser uma das fontes inesgotáveis de proteínas e de todos os nutrientes essenciais ao organismo humano. Chlorella é super alimento rico em proteínas, vitaminas e minerais, e aminoácidos essenciais, carentes na nossa alimentação, e segundo cientistas japoneses é um alimento indispensável aos dias atuais para toda população. Existem diversas espécies desta alga, e pela sua parede celular muita rígida, se consumida sem a quebra da parede celular, não terá grande aproveitamento da mesma no nosso trato digestivo, por este motivo é a única empresa que utiliza um processo Natural chamado Dino-Mill de quebra da Parede celular para ter um grande aproveitamento da mesma.

É uma alga de elevado valor nutritivo que contém as seguintes substâncias: oleucina, leucina, lisina, fenilalanina, tirosina , metionima, cisteína, treonina, triptofano, valina, arginina, histidina, alanina, ácido aspártico, ácido glutâmico, glicina, prolina, serina, proteínas, lipídios, fibras, carboidratos, xantofila, caroteno, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, clorofila, vitamina E, ácido nicotínico, vitamina B6, vitamina B12, ácido pantotênico, ácido fólico, cálcio, fósforo, ferro, sódio, potássio e magnésio.

Pela análise da composição nota-se que ela contém 60% de proteínas, o que é mais que a carne de soja, carne de vaca e o trigo, sendo capaz de produzir 50% mais proteínas que qualquer outro ser vivo. Contém uma quantidade bem alta de beta-caroteno, o precursor da vitamina A, de modo que consegue ter dez vezes mais beta-caroteno que a cenoura. Possui oito aminoácidos essenciais e todos os aminoácidos não-essenciais, vitaminas diversas, o ácido fólico e pantotênico, boas doses de biotina, colina e inositol, PABA, sais minerais e outros componentes importantes para a saúde e o correto funcionamento do organismo.

Benefícios

• Suas vitaminas são cobertas por aminoácidos, o que faz com que o corpo possa assimilar rapidamente.
• Tem 18 aminoácidos, incluindo os 8 essenciais.
• Produz várias enzimas, e dentre elas, estão enzimas digestivas importantes, muito utilizadas em tratamentos contra o câncer.
• Alguns dos seus polissacarídeos são: galactose, xilose, ramnose e arabinose. Eles são ótimos para melhorar o sistema imunológico, a capacidade de comunicação das células e ação dos linfócitos.
• Ajuda no crescimento e combate do envelhecimento, pois é rica em ácidos nucleicos.
• É excelente para vegetarianos, pois possui betacaroteno e é rica em vitaminas do complexo B.
• Nas crianças, estimula o crescimento e o fortalecimento dos tecidos.
• Ajuda durante e depois da quimioterapia. Além de aumentar a produção de macrófagos e linfócitos.
• Aumenta a produção de lactobacilos, auxiliando na digestão.
• Possui agentes oxigenantes do sangue.
• Foram observados bons resultados com chlorella nos seguintes casos: hipertensão, úlceras no estômago e gastrites crônicas.
• Pode ser usado no processo de emagrecimento, pois promove a sensação de saciedade se ingerido antes das refeições.
• Previne a anemia.
• Alivia sintomas da TPM, possui ação antioxidante, reduz níveis de glicose e gorduras no sangue, nutrição celular, maior atividade cerebral, etc.

ÓLEO DE DERSANI

Quem vem da área médica e hospitalar tem vivência diária, pois tratam pessoas acamadas e queimadas com ele. É fundamental para idosos, acidentados, inválidos e prematuros, principalmente para evitar a formação de escaras, devido a longos períodos numa mesma posição.

Segundo o fabricante, Dersani Original é uma loção oleosa à base de A.G.E. (Ácidos Graxos Essenciais) com vitaminas A e E, que revitaliza e mantém o equilíbrio hídrico da pele, melhorando a sua elasticidade. Dersani Original é indicado para a prevenção das lesões de pele em geral, sobretudo das úlceras por pressão. Sua fórmula contribui para a manutenção da integridade da pele. Na sua composição é encontrado Ácido Cáprico, Ácido Caprílico, Ácido Capróico, Ácido Láurico, Ácido Linoléico, Lecitina, Palmitato de Retinol, Acetato de Tocoferol e Alfa-Tocoferol.

O que muitas pessoas não sabem é que o  Dersani é bactericida, excelente para acne, para hidratar a pele, para regenerar e tratar fissuras ocasionadas por cortes, queimaduras e também pela amamentação.

Pode ser usado por gestantes, para a prevenção de estrias, uma vez que não contém uréia.
Também encontramos na versão bebê, para tratar e evitar assaduras e para a higiene das dobrinhas.

Mas ele vai muito além disso. Esse óleo faz verdadeiro milagre quando aplicado na pele, utilizado principalmente na face. A pele fica uma seda, viçosa e com aspecto descansado. Não causa acne, ao contrário, trata e previne.

Utilizado na área dos olhos para que a pele mantenha a hidratação e a elasticidade. Nas regiões mais secas do corpo, como mãos, cotovelos e joelhos, para devolver a hidratação e evitar descamações.

Ele também serve para hidratar e cicatrizar os cortes e ferimentos na cutícula, evitando aquelas infecções horrorosas, que podem levar a perda da unha ou o ganho de uma micose.

MANTEIGA CLARIFICADA - GHEE

Manteiga ghee é o óleo purificado da manteiga, onde toda a água e os elementos sólidos e toxinas da gordura do leite e lactose são completamente removidos. Resultado é um óleo dourado e brilhante, que pode ser denominado: óleo purificado de manteiga, emoliente básico, manteiga de garrafa, manteiga clarificada ou manteiga ghee.

Na ciência indiana (Ayurveda), o Ghee é considerado um alimento rejuvenescedor e regenerador, um tonificante que aumenta a força e a expectativa de vida. Em outras culturas é usado pela suas funções terapêuticas: auxilia em inflamações gastrointestinais e no combate a úlceras, promove a sensação de saciedade.

Extremamente benéfico para o fígado, fortalece do sistema imunológico, melhora a memória, também é usado no tratamento dos pulmões, cordas vocais e de visão. E para crianças são indicado por promover a construção dos sete tecidos, sangue, plasma, músculo, gordura, osso, medula e nervos, tecidos reprodutores.

Embora seja inteiramente preparada com manteiga, é muito mais saudável por não contém sal nem lactose, não produz fumaça em temperaturas altas e não necessita de refrigeração. Podendo ser usado no recheio de pães ou no preparo de pratos. Tem aroma refinado e sabor delicado. No entanto, é importante lembrar que, mesmo sendo mais saudável, a manteiga ghee ainda é um gordura. Logo, preconiza-se seu uso moderado.

Quanto ao processo de preparação é bem simples, exige apenas um pouco de tempo, pois é necessária uma fervura bastante lenta para que toda a água contida na manteiga evapore. Os pedaços sólidos subam à superfície e o saboroso gosto da manteiga purificada, enfim é realçado.

BENEFÍCIOS DO LIMÃO

Os Benefícios do Limão são grandiosos, o limão é tipicamente conhecido como uma fruta rica em vitamina C, porém ele também é rico em vitamina A, vitamina B (b1, b2 e b3), vitamina I e vitamina P. Além de ser uma excelente fonte de cálcio, cobre, magnésio, iodo, ferro, fósforo, silício, ácido cítrico, ácido málico e uma pequenas quantidades de ácido fórmico e ácido acético.

Benefícios do Limão 

• Para Coração: O limão são excelente fonte de vitamina C e antioxidante. Eles ajudam a prevenir problemas cardiovasculares com a redução da pressão sanguínea, reduzindo o risco de hipertensão, garantindo uma correta dilatação dos vasos sanguíneos, diminuindo o colesterol, diminuindo o risco de insuficiência cardíaca congestiva e prevenção da angina de peito.

• Prevenção do Câncer: Estudos descobriram que os compostos encontrados no limão são conhecidos como limonóides, ele ajuda na luta contra câncer de pele, boca, mama, cólon e estômago. Os benefícios destas limonóides também duram por muito mais tempo do que os poderes antioxidantes da maioria das outras frutas. A vitamina C do limão ajuda a protege o corpo contra o estresse oxidativo causado pelos radicais livres.

• Ossos e o tecido Conjuntivo: A vitamina C do limão é um antioxidante solúvel em água que se move ao longo dos ambientes aquosos do corpo e se livra dos radicais livres que danificam as células saudáveis e promove a inflamação. A vitamina C pode ser de alguma ajuda no alívio dos sintomas de artrite e artrite reumatoide.

• Aparelho Digestivo: O Suco de limão podem aliviar os sintomas da constipação e indigestão. O limão também agi como um purificador do sangue e um agente de limpeza.

• Contra Catarata: A vitamina C é essencial para o funcionamento dos olhos. Estudos realizados descobriu que o limão podem prevenir a catarata, aumentando o fluxo sanguíneo dos olho.

• Para Imunidade: O limão contêm vitamina C, que é importante para um correto funcionamento do sistema imunitário. Adicionando um pouco de limão na sua dieta pode ser tudo o que é necessário para constipações, gripes, e infecções de ouvido recorrentes.

• Efeitos Antibióticos: Estudos mostrou-se que os flavonoides dos limões tem efeitos de antibióticos. O limão e suco de limão tem sido utilizado em culturas africanas e norte-americanos como um antibiótico no lugar de saneamento mais moderno e de refrigeração.

BENEFÍCIOS DO GENGIBRE

O gengibre é muito conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, e bastante utilizado tanto na culinária quanto na medicina. Mas, além de favorecer os sistemas digestivo, respiratório e circulatório, combatendo gripes e resfriados, o gengibre também possui ação termogênica, contribuindo para o emagrecimento.

E ao contrário do que nossas avós achavam o gengibre não é bom apenas para curar o resfriado – sim, nisso elas tinham razão – por ser um alimento termogênico, ou seja, acelera a temperatura interna corporal, acelerando o metabolismo, fazendo assim com que o nosso corpo queime mais gordura (calorias).
Sendo, também, um ótimo aliado no tratamento da celulite, proporcionando melhores resultados no combate a esses furinhos que deixam a pele com aspecto de casca de laranja.

Nutrientes e benefícios do gengibre para a saúde:

O gengibre possui mais de 400 substâncias com propriedades expectorantes, digestivas e até afrodisíacas. Algumas das principais substâncias: cobre, magnésio, potássio e vitamina B6, mas o mais importante em sua composição é o óleo essencial do gengibre, rico nos componentes medicinais cafeno, felandreno, zingibereno e zingerona, essas substância em conjunto tem ação terapêutica.
Além da substância gingerol, que possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias que protegem o organismo de bactérias e fungos. Responsável também pela ação termogênica e sabor picante do gengibre.
O gengibre é uma raiz originária da China, da Índia e da Ilha de Java, conhecida também como mangarataia ou mangaratiá, e seus benefícios são comprovados, inclusive, pela OMS (Organização Mundial da Saúde).

Benefícios terapêuticos do gengibre para saúde e perda de peso:

• Auxilia o tratamento de dores de garganta, gripes, resfriados, tosses e ressacas;

• Contra problemas digestivos como náuseas e enjoos, e como expectorante;

• Alivia os sintomas da artrite, da dor de cabeça, da dor na coluna, das dores menstruais, da congestão nasal e da gota;

• No Japão é feito massagem com o óleo de gengibre, para aliviar dores nas articulações e na coluna;

• Os chineses usam para curar diarreias, vômitos, falta de apetite e dor abdominal.

• Acelera o metabolismo e queima gordura corporal, devido sua ação termogênica, auxiliando na redução de peso.

Qual a quantidade diária indicada?

O gengibre pode ser ingerido na comida, em sucos, chás ou em forma in natura (crua), o gosto é forte, mas agradável e refrescante. A quantidade recomendada para o consumo diário, para obter resultados, especialmente referente a queima da gordura, é de 2 a 4 gramas, sendo dividido em 3 pedaços de 2 centímetros.
Pode ser encontrado em sua forma natural, em pó, óleo (para massagem), balas e em cápsulas.
Mas, é importante aliar o consumo desse alimento, a prática de atividade física e uma plano alimentar saudável. Seguindo esses passos terá um resultado satisfatório no que diz respeito a emagrecimento. E para eliminar as celulites, combine com outros tratamentos estéticos para potencializar o efeito do gengibre e ficar com a pele lisinha.

Como consumir o gengibre?
Uma sugestão é colocar um pedaço (pode ser ralado/raspas) do gengibre in natura, dentro de uma garrafa d’água e beber ao longo do dia. O efeito termogênico vai manter a temperatura interna corporal elevada, queimando mais gordura. Mantendo o metabolismo acelerado por um longo período a perda de peso será satisfatória, se aliado a atividade física e alimentação saudável.

Pode ainda consumir o gengibre em pó, no preparo de chá ou como tempero, em pratos doces ou salgados, e no preparo de sucos, como por exemplo, o suco verde desintoxicante (detox).

BRONZEAMENTO A JATO

O bronzeamento a jato é uma técnica que está sendo bastante utilizada. Ela consiste na pigmentação da superfície da pele, dando a impressão de uma cor mais morena. Na verdade a pele fica tingida usando um pigmento que é extraído do açúcar e da beterraba. Essa substancia não contém agentes químicos agressivos, portanto dificilmente provoca algum tipo de alergia. O ideal é fazer esse tratamento em um final de semana, pois a tinta leva em torno de oito horas para secar completamente, e durante esse período a pessoa deve usar roupas largas e sandálias, ou até mesmo o biquíni deixando seus pés livres, pois o contato da roupa com a pigmentação pode comprometer o resultado final, apresentando diferentes tonalidades (manchas).

Após a completa secagem, sua pele irá apresentar um tom mais dourado, que irá durar cerca de duas semanas. Após esse período o bronzeado começa a desbotar, pois a superfície de nossa pele se renova constantemente fazendo com que a pigmentação vá diminuindo. Caso queira um bronzeamento mais prolongado, será necessário retirar as células mortas antes da sessão de pigmentação a jato. Dessa forma você conseguirá manter a pele bronzeada por um maior período de tempo. Para isso você deve procurar uma esteticista para fazer uma boa esfoliação da pele e retirar as células mortas, o indicado é uma semana antes e no dia da aplicação dos jatos, essa técnica ajuda a hidratar a pele, evitando manchas que normalmente aparecem em determinados lugares onde existe uma maior concentração de células mortas.

Após a aplicação você pode até mesmo tomar sol, e o melhor ele ira bronzear sua pele, pois a camada de dehidroxicetona não protege sua pele dos raios UV, portanto, você irá se bronzear normalmente, enquanto a cobertura desbota. Mais lembre se, não se esqueça de usar um bom protetor solar. Finalmente quando a pigmentação do jato desaparecer, sua pele já estará com uma tonalidade mais bronzeada e você não estará mais com aquela pele esbranquiçada, e finalmente poderá exibir aquela marquinha do bíquini, sem medo de passar por constrangimentos.

VITAMINA D

A vitamina D é um hormônio esteroide lipossolúvel essencial para o corpo humano e sua ausência pode proporcionar uma série de complicações. Afinal, ela controla 270 genes, inclusive células do sistema cardiovascular. A principal fonte de produção da vitamina se dá por meio da exposição solar, pois os raios ultravioletas do tipo B (UVB) são capazes de ativar a síntese desta substância. Alguns alimentos, especialmente peixes gordos, são fontes de vitamina D, mas é o sol o responsável por 80 a 90% da vitamina que o corpo recebe. Ela também pode ser produzida em laboratório e ser administrada na forma de suplemento, quando há a deficiência e para a prevenção e tratamento de uma série de doenças. 

A vitamina D é necessária para a manutenção do tecido ósseo, ela também influencia consideravelmente no sistema imunológico, sendo interessante para o tratamento de doenças autoimunes, como a artrite reumatoide e a esclerose múltipla, e no processo de diferenciação celular, a falta deste nutriente favorece 17 tipos de câncer.

Esta substância ainda age na secreção hormonal e em diversas doenças crônicas não transmissíveis, entre elas a síndrome metabólica que tem como um dos componentes o diabetes tipo 2.

O consumo da vitamina D é essencial para as gestantes, a falta dela pode levar a abortos no primeiro trimestre. Já no final da gravidez, a carência do nutriente favorece a pré-eclâmpsia e aumenta as chances da criança ser autista.

Benefícios comprovados da vitamina D

• Fortalece os ossos: A vitamina D é necessária para a absorção do cálcio pelos ossos. Pessoas com deficiência de vitamina D chegam a aproveitar 30% menos de cálcio proveniente da dieta. O cálcio é responsável por fortalecer ossos e dentes. A deficiência deste nutriente pode causar o raquitismo na infância e a osteoporose na vida adulta. Um exemplo da importância da combinação dessas duas substâncias é que sempre que a recomendação de suplementação de cálcio é recomendada ela é feita juntamente com a vitamina D para atuar na absorção do mineral. 

• Protege o coração: A vitamina D participa do controle das contrações do músculo cardíaco, necessárias para bombear o sangue para o corpo. Além disso, ela permite o relaxamento dos vasos sanguíneo e influencia na produção do principal hormônio regulador da pressão arterial, a renina. A falta da vitamina D pode levar ao acúmulo de cálcio na artéria, favorecendo o risco de formação de placas. Com todas essas questões, as chances de desenvolver doenças cardiovasculares como insuficiência cardíaca, derrame e infarto são maiores em pessoas com deficiência de vitamina D. 

• Gravidez segura: A vitamina D é muito importante para as gestantes. No primeiro trimestre a falta dela pode levar a abortos. Em casos de abortos múltiplos no início da gravidez, pode ser que o sistema imunológico da mãe esteja rejeitando a implantação do embrião. Como a vitamina D age no sistema imunológico, ela pode corrigir este problema.  Além disso, no final da gravidez, a ausência da vitamina D pode causar a pré-eclâmpsia, doença na qual a gestante desenvolve a hipertensão. Afinal, esta substância influência na produção da renina, principal hormônio regulador da pressão arterial. A falta de vitamina D também aumenta as chances da criança ser autista, pois ela é importante para o desenvolvimento do cérebro do bebê. 

• Boa para prevenir e controlar o diabetes: O fato da vitamina D influenciar a produção de renina também é interessante para prevenir o diabetes, pois a falta desta substância favorece a doença. Além disso, a produção de insulina pelo pâncreas requer a participação da vitamina D. Como a diabetes tipo 1 é uma doença autoimune, a vitamina D torna-se interessante por ser um imunoregulador que inibe seletivamente o tipo de resposta imunológica que provoca a reação contra o próprio organismo. 

• Boa para os músculos: A vitamina D contribui para a força muscular, portanto, sua ausência leva a perda dessa força e aumenta o risco de quedas e fraturas. 

Deficiência de vitamina D 

A deficiência de vitamina D pode causar uma série de problemas de saúde. A falta dela aumenta o risco de problemas cardíacos, osteoporose, câncer, gripe e resfriado, e doenças autoimunes como esclerose múltipla e diabetes tipo 1. Em mulheres grávidas deficiência de vitamina D aumenta o risco de aborto, favorece a pré-eclâmpsia e eleva as chances da criança ser autista. 
Infelizmente, cerca de 80% das pessoas que vivem em um ambiente urbano, são carentes em vitamina D. Isto porque elas passam grandes períodos de tempo em locais fechados e não se expõem ao sol.

Como obter a vitamina D

Apesar de estar presente em alimentos de origem animal, estas comidas não possuem a quantidade de vitamina D que o organismo necessita. Por isso, para evitar a carência da substância é importante tomar de 15 a 20 minutos de sol ao dia. Braços e pernas devem estar expostos, pois a quantidade de vitamina D que será absorvida é proporcional a quantidade de pele que está exposta.

Ao se expor ao sol para obter a vitamina é importante não passar o filtro solar. Para se ter uma ideia, o protetor fator 8 inibe a retenção de vitamina D em 95% e um fator maior do que isso praticamente zera a produção da substância. Para evitar o câncer de pele, após os 15 a 20 minutos recomendados para obter a vitamina, passe o protetor solar.

As janelas também atrapalham a absorção da vitamina D. Isto porque os raios ultravioletas do tipo B (UVB), capazes de ativar a síntese da vitamina D, não conseguem atravessar os vidros.

A exposição ao sol da maneira recomendada irá proporcionar as 10 mil unidades de vitamina D. Como a exposição solar já irá proporcionar boas quantidades da substância, é importante que a necessidade do indivíduo seja analisada por um profissional da saúde a fim de saber se apenas o sol é o suficiente ou se é preciso uma alimentação rica na substância ou suplementação. 

Fontes de vitamina D

Todos os alimentos fontes de vitamina D são de origem animal porque as fontes vegetais não conseguem sintetizar a vitamina da maneira como os alimentos provenientes de animais. Até mesmo o alimento com as maiores quantidades da substância, o salmão, conta com somente 6,85% das necessidades diária de vitamina D em uma porção de 100 gramas. Por isso, tomar sol é fundamental para evitar a carência do nutriente.

Além disso, esses alimentos são bastante ricos em gordura saturada. Quando ingerido em grandes quantidades este lipídio sofre o processo de oxidação e há o risco do aparecimento de placas que podem inflamar as artérias sanguíneas, levando a doença vascular que pode comprometer o coração, os rins e o cérebro a longo prazo. 

Riscos do consumo em excesso de vitamina D
É importante destacar que o excesso de vitamina D só ocorre por meio da suplementação. Isto porque os alimentos não contam com quantidades grandes da substância e a obtenção dela por meio dos raios solares é regulada pela pele, que cessa a produção da vitamina quando atinge os valores necessários.

Porém, o excesso por meio dos suplementos sem a orientação médica pode ser muito perigoso. Há o risco de ocorrer a elevação da concentração de cálcio no sangue e isso pode provocar a calcificação de vários tecidos, sendo que os mais afetados são os rins, que podem chegar a perder sua função.