Para quem sempre buscou alimentos que atuassem de forma natural e saudável no
emagrecimento, eis aqui uma opção peculiar, que, se for adicionada
adequadamente à dieta, pode trazer benefícios singulares ao organismo: os
alimentos termogênicos.
O que são alimentos termogênicos?
Alimento
termogênico é aquele que possui um nível maior de dificuldade para ser
digerido pelo organismo, induzindo o metabolismo a
trabalhar com um ritmo mais acelerado, aumentando de forma considerável a
temperatura corporal no momento da digestão.
Dessa forma, o corpo gasta mais energia e intensifica a queima de gorduras.
A variedade dos alimentos
apontados como termogênicos é imensa: algas, água gelada, pimenta-vermelha,
gengibre, chá verde, soja, vinagre de maçã, curry, mostarda, canela, acelga,
brócolis, laranja, kiwi, linhaça,
gorduras vegetais, gorduras de coco, dentre outros.
Como cada
alimento pode auxiliar na redução de calorias?
Para que
os alimentos termogênicos ajudem mesmo a emagrecer, é preciso que eles sejam
consumidos sempre, pelo menos duas vezes por dia. É importante que haja
criatividade na hora de escolher quais deles você irá consumir, para que sua
alimentação não fique monótona.
A
quantidade a ser ingerida por dia para que se obtenha o efeito desejado,
depende de cada alimento. Por exemplo, o vinagre de maçã é aconselhável ingerir
uma colher e meia de chá duas vezes ao dia, como tempero de saladas. No caso do
gengibre, um pedaço de 2cm (cru, refogado ou em forma de chá) três vezes ao
dia.
Quais
cuidados devem ser tomados?
O consumo desses alimentos não deve ser feito no período noturno para
não prejudicar o sono.
O exagero no consumo desses alimentos pode levar ao surgimento de
sintomas como dor de cabeça, tontura, insônia e problemas gastrointestinais.
Não recomendado para quem tem hipertensão ou problemas
cardíacos, pois alguns desses alimentos fazem o coração trabalhar mais
rápido.
Por causa da influência sobre o metabolismo, os termogênicos não devem
ser ingeridos por quem sofre de problemas na tireoide.
Tendo em vista todos estes problemas, é importante lembrar que a
orientação de um profissional para estabelecer a quantidade correta para cada
indivíduo é indispensável.
Alguns alimentos e suas quantidades indicadas
Algumas
algas, como a Chlorella, são potentes “ queimadores de gordura”, além de serem
ricas em vitaminas e minerais.
Quantidade:
2 colheres de sopa em dias alternados.
Ao
consumir água gelada, o organismo necessita de mais energia para elevar a
temperatura para 37ºC, e com isso gasta mais calorias.
Quantidade:
8 copos por dia de água em temperatura inferior a 16ºC.
Reduz a
absorção do açúcar no sangue, inibindo a ação da amilase,
além de favorecer o trânsito intestinal e acelerar o funcionamento do
metabolismo.
Quantidade:
1 xícara de chá de 5 a 10 minutos antes das refeições, diariamente.
Ajuda a
diminuir a circunferência abdominal.
Quantidade: 1
½ colher de chá num copo de água morna 2 vezes ao dia, uma de manhã
e durante uma das refeições.
Atenção:
o vinagre não pode ser refinado.
Lembre-se: Os alimentos termogênicos contribuem com o processo de
emagrecimento, mas é importante verificar que eles compõem apenas uma pequena
parte da necessidade energética de cada indivíduo. Eles apenas potencializam os
efeitos de uma dieta saudável e equilibrada. Então não faça uma dieta baseada
em algas e água gelada: é necessário ter uma alimentação saudável e manter
sempre a prática de atividades físicas!